HONGO SHITAKE

(lentinus edodes): Es un hongo de origen asiático que crece silvestre sobre el roble.

Es una fuente de grasas no saturadas. En colombia se cultiva en laboratorio en condiciones estériles para aprovechar su contenido se ácido butirico, sustancia que necesita el hígado para el procesamiento y la nivelación del colesterol en la sangre.

El cuerpo humano requiere 0.5 miligramos por día. Los japoneses lo llamaron lenticina y luego ERITADENINA.

El hongo shitake tiene virtudes antibacteriales y actúa como biocatalizador. Ha contribuido al tratamiento de en fermedades crónicas del corazón, hipertensión, arteriosclerosís, tromboflebitis, varicosis, reumatismo, artritis, gota, impotencia y migrañas.

es la maravilla de hongo y es cultivado en colombía

(cajica cundinamarca.)